Wir freuen uns, in diesem Jahr das mundraub-Dinner in Kooperation mit Neugrüns Köche fortzuführen und laden am 10.April 2014 um 19.30 Uhr herzlichst alle interessierten Mundräuber dazu ein!
Mit Beginn des Frühlings, beginnt auch die Wildkräuter-Saison. Aus scheinbar unscheinbarem Grün zaubern Neugrüns Köche kulinarische Köstlichkeiten. Das Menü in fünf Gängen soll inspirieren und dazu anstiften, jenseits von Tiefkühlregalen und Kräuterbutter, die gesunden Kostbarkeiten der Natur wahrzunehmen und wertzuschätzen. Doch wir wollen nicht nur Eure Geschmacksknospen anregen - es gibt auch geistigen Input. Mark Weiland - einer, der sich, egal in welcher Jahreszeit, mehrmals in der Woche durch die Parks von Berlin isst, erklärt in einem Vortrag, wie man den Genuss von Wildpflanzen auch in einer Großstadt in den Alltag integrieren kann.
Wer etwas zum Dinner beitragen möchte, kann gern gesammelte Kräuter am Vortag der Veranstaltung vorbeibringen. Zur Belohnung gibt es ein kleines Dankeschön.
Wo?
Schönhauser Allee 135 A
D-10437 Berlin (Prenzlauer Berg)
Wann?
10.April 2014, 19.30 Uhr; Dauer ca. 3 h
Kosten:
30,- € pro Person + 5,- € Obolus für mundraub.org
zzgl. Getränke
Anmeldung bei:
Neugrüns Köche, Tel.: 030 44 01 20 92
Fragen und Anregungen an:
Magda@mundraub.org
Wir freuen uns auf Euch!!!