mundraub-Analog / Ein Rückblick


Am 17.10. luden mundraub und Neugrüns Köche zum Dinner! Wer fragt sich nicht auch manchmal, was man eigentlich außer Marmelade sonst noch aus Gemundräubertem machen kann? Eamon, guter Freund und Lieblingskoch bei Neugrüns verwandelte Wurzelgemüse, Bohnen, Waldpilze, Quitten und vieles mehr in ein kulinarisches 5-Gänge-Menü. Bei Kerzenschein und gutgelaunter Bedienung kam man wirklich ins Schwärmen.

Wir freuen uns auf das nächste mundraub-Dinner im Frühling. Die ersten zarten Buchenblätter, Blüten, Bärlauch und Waldmeister könnten eine schmackhafte Rolle spielen!