Sirup aus Stadtfrüchten - Interview mit Fräulein Frucht

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mi, 21.03.2018 - 15:53
Fräulein Frucht
Fräulein Frucht ist eine Manufaktur, die in Berlin Wildblüten und Wildfrüchte sammelt und daraus nach altbewährten Familienrezepten feinen Sirup und Likör herstellt. Hinter Fräulein Frucht steckt Celest Drosihn. Wir haben sie interviewt.

Walnüsse zum Keimen bringen und nachpflanzen

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Neuer Blogbeitrag von kai am Fr, 10.11.2017 - 15:45
Keimling einer Walnuss
Wenn du ein paar Walnüsse übrig hast, kannst du daraus im Winter neue Bäume ziehen. Allerdings dauert es einige Zeit bis selbstgezogene Walnussbäume Nüsse tragen.

Obstbaumschnitt - alle Hände voll zu tun

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Neuer Blogbeitrag von Konstantin S. am Mi, 01.11.2017 - 00:00
Handschuhe und Schere

Obstbäume werden gepflanzt, dann weitestgehend sich selbst überlassen. Vernachlässigte Obstbäume passen nicht mit einer regelmäßigen Ernte zusammen.

Eifeler Oliven aus heimischen Schlehen

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Neuer Blogbeitrag von kai am Do, 12.10.2017 - 12:46
Schlehe im Herbst
Auf der mundraub-Karte sind inzwischen schon fast 500 Schlehen-Fundorte kartiert. Wir zeigen dir, wie du daraus eine Alternative zu schwarzen Oliven herstellen kannst.

Gemeinsam gegen den Klimawandel

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Mo, 09.10.2017 - 13:44
Climathon Zürich 2017
Am 27. Oktober machen wir uns mit Schlafsäcken auf die Reise nach Zürich, um dort am Climathon 2017 teilzunehmen. Worum geht’s? Klimaschutz.

Gesundes Frühstück - mit 97% mundraub-Anteil

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Neuer Blogbeitrag von kai am So, 08.10.2017 - 00:48
Maronen Sanddorn Frühstück
Eine Idee für einen mundgeräuberten Frühstücksbrei aus Maronen, Äpfeln, Birnen, Nüssen und Sanddorn. Dessen Zutaten wachsen zu 97% vor der Haustür. Probiere es aus!

Sanddorn ernten und verarbeiten

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Neuer Blogbeitrag von kai am Fr, 06.10.2017 - 12:31
Sanddorn am Zweig
Sanddornbeeren sind in unseren Breiten die Früchte mit dem zweithöchsten Vitamin-C-Gehalt. Deshalb eignet sich der Saft sehr gut zur Stärkung des Immunsystems - gerade jetzt wo die Erkältungszeit beginnt.

Birnenbrot selber machen

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Neuer Blogbeitrag von kai am Di, 19.09.2017 - 15:09
Birnen aus Ribbeck
In Deutschland und Österreich gibt es hunderte Birnensorten und diese werden jetzt langsam reif. Wir stellen dir vor, wie du aus gedörrten Birnen und anderen Früchten ein Birnenbrot herstellst.

Saft aus Holunderbeeren

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Di, 19.09.2017 - 09:37
Saft aus Holunderbeeren
Vor kurzem haben wir dir sechs gute Gründe vorgestellt, warum Holunderbeeren so gesund sind. Und natürlich sind wir unserem mundräuberischen Elan gefolgt...
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