Lammersiek+Co Ihr verarbeitet euer regionales Obst von Juni bis November zu köstlichen Fruchtsäften. Das ganze Jahr über ist unser Hausverkauf geöffnet. Unser traditionelles Familienunternehmen besteht bereits seit 70 Jahren, wir tauschen euer Obst gegen Lohnmost oder kaufen es für unsere eigenen regionalen Produkte auf. Es gibt in der Region vier Annahmestellen für Obst.
Der hohe Qualitätsanspruch an unsere Rohwaren gehört zu unseren entscheidenen Erfolgsfaktoren und begründet auch, dass wir uns für eine Bio-Zertifizierung für ausgewählte Produkte entschieden haben.
Wir sind Slowfood-Mitglied, einer Lobby für den Geschmack und das regionale Lebensmittelhandwerk und bevorzugen unter anderem aus diesem Grunde die „Glasflasche“ als Verpackung gegenüber Bag in Box.
Wir freuen uns auf euch.
Wir verarbeiten euer Obst zu wertvollen Streuobstsäften gegen einen günstigen Lohnverarbeitungsbeitrag. Hierdurch habt ihr ständig gesunde und wohlschmeckende Säfte im Haus. Unsere hochwertigen Säfte lassen sich mit Mineralwasser zu einem durstlöschenden Getränk mischen.
Im Mai, Juni und Juli verarbeiten wir AN EINEM TAG im Monat Rhabarber zu einem köstlichen Nektar. Bitte erfragt den genauen Annahme-Tag.
Im Juli verarbeiten wir Johannisbeeren, Stachelbeeren und Jostabeeren. Bitte erfragt auch hier den genauen Annahme-Termin.
Ab Mitte September bis Ende November bieten wir euch eine sichere Einlagerungsmöglichkeit für Äpfel und Birnen als flüssiges Obst für das ganze Jahr an.
Das frisch aufgesammelte Obst kann in Körben, Wannen oder Jutesäcken gebracht werden. Lose Anhängerladungen müssen vorher über die Genossenschaftswaage (Im Felde 1, OT-Wehrendorf) gewogen werden. Es darf Fallobst sein mit leichten Druckstellen, aber keine Faul- und Schimmelstellen aufweisen. Bei Birnen können wir nur sehr harte Sorten verarbeiten. Gelbe - weiche Birnen, die man mit kräftigen Daumendruck eindrücken kann, sind nicht geeignet.
Die Abrechnungsmöglichkeiten für Lohnmost
50 kg Äpfel – 40 Flaschen 0,7 l
50 kg Birnen – 35 Flaschen 0,7 l