Phänologie - Anzeiger für den Vorfrühling

Profile picture for user Maria S.
Neuer Blogbeitrag von Maria S. am Mo., 26.02.2018 - 12:25

In unserer mundraub-Bande schlummert eine Menge Wissen. Darum haben wir Ingo, fleißigen Blogger und Naturbeobachter, gefragt: Woran erkennen wir, dass der Frühling Einzug hält?

Wie veredle ich einen Apfelbaum?

Profile picture for user joerbit
Neuer Blogbeitrag von joerbit am Di., 20.02.2018 - 07:45
Fast alle Apfelsorten, die wir kennen, sind Kulturpflanzen. Anders als der Wildapfel, der sich gut von selbst vermehrt, werden Kulturäpfel bei der Veredelung von uns seit jeher hinter die Rinde geführt.

Mister Ontario im Interview

Profile picture for user Merle Boppert
Neuer Blogbeitrag von Merle Boppert am Do., 15.02.2018 - 09:42

mundraub quetscht alte Obstsorten aus. Heute beehrt uns Mister Ontario mit seinem Besuch im mundraub-Hauptstadtstudio.

Lady Williams Christ im Interview

Profile picture for user Merle Boppert
Neuer Blogbeitrag von Merle Boppert am Do., 15.02.2018 - 09:00
Dass mundraub alte Obstsorten interviewt, hat sich offenbar herumgesprochen: Heute begrüßen wir einen ganz besonderen Gast aus der American Horticultural Society.

Geheimrezept Pesto aus Wunderlauch

Profile picture for user magda
Neuer Blogbeitrag von magda am Di., 06.02.2018 - 00:00
Der Bärlauch und sein naher Verwandter, der Wunderlauch, aktivieren Jahr um Jahr die mundraub-Bande und locken klein und groß aus dem Winterschlaf und auf Wald und Wiesen.

Freiherr von Berlepsch im Interview

Profile picture for user Merle Boppert
Neuer Blogbeitrag von Merle Boppert am Sa., 03.02.2018 - 09:00
mundraub beginnt das Jahr 2017 mit der Einführung einer neuen Themenreihe. In regelmäßigen Abständen laden wir eine alte Obstsorte ein und löchern ihre zarte Schale mit allerlei Fragen.

Jetzt ist Baumschnittzeit

Profile picture for user mundraub.org
Neuer Blogbeitrag von mundraub.org am Fr., 12.01.2018 - 12:50
Obstbaumschnitt
November bis Mitte März ist die beste Zeit, um Obstbäume zu schneiden. Vor allem junge Bäume schneidet man im Winter. Aber warum?

Schleim im Apfelsaft - was tun?

Profile picture for user Andie
Neuer Blogbeitrag von Andie am Fr., 05.01.2018 - 09:55
Schleim im Apfelsaft

In der mundraub-Facebook Gruppe kam die Frage auf, ob man Apfelsaft noch trinken kann, wenn er von einem schleimartigen Film überzogen ist. Wir haben uns bei unseren Mosterei-Experten umgehört...

Quitten-Apfel-Chutney

Profile picture for user Konstantin S.
Neuer Blogbeitrag von Konstantin S. am Fr., 08.12.2017 - 12:46
Quitten Apfel Chutney
Dieses Apfel-Quitten-Chutney-Rezept habe ich ausprobiert und dabei gleich eine große Menge verarbeitet. Chutney funzt als Beilage zu warmen Gerichten oder auch als Aufstrich oder Dip.
Mehr Beiträge