Zwischen den Dingen - das Psychotop

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Mo, 04.06.2018 - 15:24
Psychotop Wald
Wie hast du deine Liebe zur Natur entdeckt? Kai und ich sitzen in einer Waldschule und möchten etwas über Psychotope im Rahmen eines Seminars zur Umweltbildung erfahren. Was genau ist das eigentlich, ein Psychotop?

Schwarze Johanninüsse im Juni ansetzen

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Neuer Blogbeitrag von magda am Fr, 01.06.2018 - 16:11
Schwarze Nüsse

Schwarze Johanninüsse sind superlecker, die Zubereitung leider etwas langwierig. Aber es lohnt sich! Da sie mindestens sechs Monate im Glas bleiben müssen, eignen sie sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk.

Holunderblütengelee - ein Traum zum Frühstück!

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Neuer Blogbeitrag von magda am Mo, 14.05.2018 - 09:00
Holunderblüte auf mundraub
Wir werden oft gefragt, was wir denn im Frühling ernten. Antwort: Gerade jetzt sind es viele Blüten, die sich zu köstlichen Gelees oder Blütenküchlein verarbeiten lassen.

Ode an den Baum des Jahres 2018: Die Esskastanie

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Di, 17.04.2018 - 09:30
Edelkastanie Esskastanie Marone

Die Esskastanie wird nicht ohne Grund Baum des Jahres. Eindrucksvoll, selten, köstlich - nur drei Argumente, die dafür sprechen, dass es die Esskastanie in diesem Jahr ist. Und Gründe genug für eine Ode.

Mundräubern ist gesund

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Mi, 04.04.2018 - 11:15
mundraub Obst gesund
Unsere Freunde von meine-ernte.de nahmen in einem Beitrag die gesundheitsfördernden Aspekte des Gärtnerns unter die Lupe. Diese lassen sich ganz einfach in die wunderbare Welt des Mundräuberns übertragen.

Sirup aus Stadtfrüchten - Interview mit Fräulein Frucht

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mi, 21.03.2018 - 15:53
Fräulein Frucht
Fräulein Frucht ist eine Manufaktur, die in Berlin Wildblüten und Wildfrüchte sammelt und daraus nach altbewährten Familienrezepten feinen Sirup und Likör herstellt. Hinter Fräulein Frucht steckt Celest Drosihn. Wir haben sie interviewt.

Cox Orange. Lovely, to eat you

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Mi, 21.03.2018 - 11:34
Cox Orange Apfel alt
Bevor der Brexit uns die Einladung von Gästen auf unser Berliner mundraub-Sofa erschweren wird, haben wir uns noch einmal einen very british Besuch eingeladen: die Apfelsorte Cox Orange.

mundraub quetscht alte Obstsorten aus

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mi, 28.02.2018 - 16:35
Alte Obstsorten
In unserem Format "mundraub quetscht alte Obstsorten aus" erzählen uns alte Sorten von sich und ihrer Geschichte. Bisher hatten wir drei Äpfel, eine Birne, eine Quitte sowie eine Walnuss zu Gast.
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