Geh raus! Deine Stadt ist essbar


Der Frühling ist endlich da und wir wollen dich inspirieren, deine essbare Umgebung zu erkunden!

Zusammen mit unseren Freunden von smarticular.net haben wir im letzten Sommer mit Herzblut und Spaß viele Ideen und Pflanzen gesammelt, alte und neue Rezepte ausprobiert und über die Schätze vor unserer Haustür philosophiert. Das Ergebnis ist ein Buch mit den 36 am häufigsten vorkommenden essbaren Bäumen, Sträuchern und Kräutern in Stadt und Land. Garniert sind diese mit Rezepten, Hintergrundinformationen sowie Tipps zur Gestaltung einer essbaren Stadt.

Lass dich inspirieren, geh raus und finde das Glück!

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