Ode an den Baum des Jahres 2018: Esskastanie

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Di, 17.04.2018 - 09:30
Edelkastanie Esskastanie Marone

Die Esskastanie wird nicht ohne Grund Baum des Jahres. Eindrucksvoll, selten, köstlich - nur drei Argumente, die dafür sprechen, dass es die Esskastanie in diesem Jahr ist. Und Gründe genug für eine Ode.

So sammelst du Maronen und machst 5 herbstliche Gerichte daraus

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mi, 11.10.2017 - 12:56
Maronen schälen und verarbeiten
Die Maronenzeit ist in vollem Gange. Die Früchte der Edelkastanie eignen sich hervorragend für Herbst- und Wintergerichte oder als Basis für Naschereien. Wir zeigen dir, wie du sie sammelst und was du damit machen kannst.

Maronensuppe - einfach und lecker

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mo, 25.09.2017 - 18:22
Suppe aus Maronen/Esskastanien
Maronen sind wahre Energiespender, sehr schmackhaft und ziemlich sättigend. Wir haben für dich ein sehr einfaches Rezept für eine Maronensuppe ausprobiert.

Leckeres Herbstgemüse aus Maronen und Rosenkohl

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Neuer Blogbeitrag von kai am Sa, 23.09.2017 - 20:20
Rosenkohl und Esskastanien
Maronen sind wahre Energiespender und haben eine dezente Süße. Diese Süße kannst du ziemlich gut mit der eher bitteren Note des Rosenkohls kombinieren.